Il consumo di prodotti alimentari biologici riduce in modo significativo l’esposizione ai pesticidi. Un nuovo studio ha messo in relazione i livelli di pesticidi rilevati nell’urina alla tipologia di dieta. I risultati rafforzano l’idea che gli alimenti bio siano benefici per la salute nel ridurre il rischio di accumulo di pesticidi nell’organismo. Gli organofosfati sono […]
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Rassegna stampa
TITOLO FONTE DATA Il fatturato bio cresce ancora Terra e vita 13/06/2015 Cresce in Italia l’agricoltura bio, +13% ANSA 21/05/2015 Biologico: statisticamente migliore CCPB 06/11/2014 Melinda contesta il modello Vallarsa Corriere del Trentino 15/07/2014 La crisi non frena l’espansione del bio Terra e Vita 17/01/2014
Risposta del Prof. Giuseppe Altieri a Roberto Bassi
La Legge Europea si Basa sul Principio di Precauzione “Ambientale-Sanitario”, strettamente inter-connesso, che costituisce le fondamenta del trattato europeo. Così come il Diritto Greco-Romano è alla base dei principi costituzionali inviolabili dei Paesi Membri alla salute e all’ambiente salubre, “principi giuridici” non delegati ai trattati internazionali e “regolatori della libertà di iniziativa economica” (Art. 32, […]
Precisazioni su delibera Comune di Vallarsa su agricoltura sostenibile
Il dibattito suscitato dalla delibera del comune di Vallarsa sull’agricoltura sostenibile è indice dell’interesse per il tema, ma richiede opportune precisazioni. In primo luogo la delibera non intende promuovere il biologico (come afferma la maggior parte degli intervenuti ) bensì l’agricoltura sostenibile. Il biologico, a certe condizioni, rappresenta un metodo per avere sostenibilità, ma non […]
Chi inquina pagherà. Svolta storica in agricoltura
Nel comune del Trentino, da sempre attento alla tutela ambientale, arriva l’inversione dell’onere della prova per chi coltiva con sostanze nocive per la salute e l’ambiente. Per garantire la qualità dell’ecosistema e la salute della collettività dai potenziali effetti nocivi delle sostanze chimiche usate in agricoltura, il Consiglio comunale di Vallarsa ha deciso di regolamentare […]